Mediterranes Obst im Garten

Obst im Garten war für Susanne und Marc Marbert aus Koblenz schon immer wichtig. Aber auch der Traum vom Süden, die sommerliche Reise nach Südfrankreich, Spanien, Kroatien oder Italien begeistert sie. Auf Ihrer Terrasse hatten sie neben traditionellen Balkonpflanzen wie Geranien und Petunien auch einige schöne Kübelpflanzen wie Hibiskus und auch einen Oleander. Eines Tages […]

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Rezepte mit Orangen

Rezepte mit Orangen erleben zu Weihnachten Hochkonjunktur. Hoffentlich noch rechtzeitig vor den Weihnachtseinkäufen präsentiert „Meine Orangerie“ zwei neue Orangenrezepte, die hervorragend zur Winter-Weihnachtszeit passen. Rezepte mit Orangen – „Orangener“ Nudelsalat Viele Familien essen am Heiligabend ein einfaches, aber besonders schmackhaftes Gericht, damit niemand lange in der Küche stehen muss, während sich der Rest der Familie […]

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Soller – das Tal der Orangen

Soller – das Land der Orangen! „Kennst Du das Land, wo die Zitronen blühn, im dunklen Laub die Goldorangen glühn?“ Mit diesem Land beschrieb Goethe in seinem Gedicht „Mignon“ natürlich Italien, das Sehnsuchtsland der Deutschen. Aber nicht nur in Italien „glühn“ die Orangen. Anbaugebiete für Orangen und andere Zitrusfrüchte finden sich im gesamten Zitrusgürtel, der […]

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Was sind eigentlich „Bio-Orangen“

24.03.10 In den letzten, viel zu langen Wintermonaten haben meine Familie und ich wieder eine Vielzahl von Orangen gegessen. Unser Verzehr und eine Anfrage im Internet hat mich angeregt, einmal die Bedingungen für den Anbau von Bio-Orangen zusammenzustellen. Man sieht bei diesem Thema, dass es gute Gründe gibt, sich mit den Produktionsbedingungen der Zitrusfrüchte zu […]

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20.10.09 Bio-Zitrusfrüchte

20.10.09 Schon beim Blog-Thema „Pestizde und Zitrusfrüchte“ bin ich auf die Probleme eingegangen, die bei Zitrusfrüchten aus konventiellem Anbau entstehen. Die Alternative heisst „Bio“, aber was heisst das schon? Beim Kauf von so genannten „Bio-Lebensmitteln“ ist darauf zu achten, welches Bio-Zertifikat angegeben wird. Weite Verbreitung hat mittlerweile das Bio-Siegel nach der EG-Öko-Verordnung. Knapp 56.000 Produkte […]

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07.10.09 Pestizide und Zitrusfrüchte

07.10.09 Mit Beginn der dunklen, kalten Jahreszeit nehmen Empfehlungen zu, sich vitaminreich zu ernähren. Natürlich stehen dabei Zitrusfrüchte im Vordergrund, da diese Früchte viel  Vitamin C und andere gesundheitsfördernde Stoffe enthalten und gerade im Winter gut verfügbar sind. Aber sind Zitrusfrüchte immer und ohne Zweifel gesund? Kenner wissen es schon lange: In der konventionellen Produktion […]

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