20.10.09 Schon beim Blog-Thema „Pestizde und Zitrusfrüchte“ bin ich auf die Probleme eingegangen, die bei Zitrusfrüchten aus konventiellem Anbau entstehen. Die Alternative heisst „Bio“, aber was heisst das schon? Beim Kauf von so genannten „Bio-Lebensmitteln“ ist darauf zu achten, welches Bio-Zertifikat angegeben wird. Weite Verbreitung hat mittlerweile das Bio-Siegel nach der EG-Öko-Verordnung. Knapp 56.000 Produkte […]
Schlagwort: Pestizide
07.10.09 Pestizide und Zitrusfrüchte
07.10.09 Mit Beginn der dunklen, kalten Jahreszeit nehmen Empfehlungen zu, sich vitaminreich zu ernähren. Natürlich stehen dabei Zitrusfrüchte im Vordergrund, da diese Früchte viel Vitamin C und andere gesundheitsfördernde Stoffe enthalten und gerade im Winter gut verfügbar sind. Aber sind Zitrusfrüchte immer und ohne Zweifel gesund? Kenner wissen es schon lange: In der konventionellen Produktion […]