24.03.10 In den letzten, viel zu langen Wintermonaten haben meine Familie und ich wieder eine Vielzahl von Orangen gegessen. Unser Verzehr und eine Anfrage im Internet hat mich angeregt, einmal die Bedingungen für den Anbau von Bio-Orangen zusammenzustellen. Man sieht bei diesem Thema, dass es gute Gründe gibt, sich mit den Produktionsbedingungen der Zitrusfrüchte zu […]
Schlagwort: Bio-Zitrusfrüchte
Gesundheit! Mit Zitrusfrüchten!
19.01.2010 Dass Zitronen Vitamin C enthalten, ist weithin bekannt. Wie sehr aber auch andere Zitrusfrüchte und andere Pflanzenstoffe der Zitrusfrüchte zu einer gesunden Ernährung beitragen können, wissen nur wenige. So bringen im Winter nicht nur die Klassiker wie Zitronen und Orangen Gesundheit und frische Aromen in viele Speisen -die Sie in unserer Rezeptsammlung finden- sondern […]
20.10.09 Bio-Zitrusfrüchte
20.10.09 Schon beim Blog-Thema „Pestizde und Zitrusfrüchte“ bin ich auf die Probleme eingegangen, die bei Zitrusfrüchten aus konventiellem Anbau entstehen. Die Alternative heisst „Bio“, aber was heisst das schon? Beim Kauf von so genannten „Bio-Lebensmitteln“ ist darauf zu achten, welches Bio-Zertifikat angegeben wird. Weite Verbreitung hat mittlerweile das Bio-Siegel nach der EG-Öko-Verordnung. Knapp 56.000 Produkte […]