Mandarine … am liebsten ‚Easy Peeler‘

Die Mandarine ist im Advent im Wortsinn in aller Munde – Weihnachtszeit ist Mandarinenzeit. Im Volksmund nennt man die beliebten, da leicht schälbaren Mandarinen Easy Peeler, obwohl diese eigentlich nur eine Form der kleinen Vitamin-C-Bomben darstellen. Daneben existieren noch Clementinen, Satsumas, Tangerinen, Minneolas, Uglis und viele mehr. Der Laie wird die verschiedenen Sorten gar nicht […]

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Mandarinen Vitamine – vitaminreiche Zitrusfrüchte naschen

Der Winter hat Deutschland fest im Griff, weiße Weihnachten werden auch in milden Gegenden immer wahrscheinlicher. Meine Orangen- und Zitronenbäume und andere Zitruspflanzen sowie alle anderen großen und kleinen mediterranen Kübelpflanzen sind wohlbehalten in der Orangerie und träumen von wärmeren Tagen. Nun ist es Zeit Mandarinen Vitamine zu genießen. […]

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Zitronen blühen

Sizilien – das Land, wo die Zitronen blühen ZItronen blühen in keinem anderen Teil Italiens, so häufig wie in Sizilien. Und keine andere Region Italiens hat aufgrund einer einzigen Frucht einen solchen Ruhm erlangt wie die große Insel im Süden des Stiefels. Schon im Mittelalter stand das Handelsprädikat „Zitrusfrüchte aus Sizilien“ für höchsten Genuß und […]

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