Die Mandarine ist im Advent im Wortsinn in aller Munde – Weihnachtszeit ist Mandarinenzeit. Im Volksmund nennt man die beliebten, da leicht schälbaren Mandarinen Easy Peeler, obwohl diese eigentlich nur eine Form der kleinen Vitamin-C-Bomben darstellen. Daneben existieren noch Clementinen, Satsumas, Tangerinen, Minneolas, Uglis und viele mehr. Der Laie wird die verschiedenen Sorten gar nicht […]
Schlagwort: Clementinen
Mandarinen Vitamine – vitaminreiche Zitrusfrüchte naschen
Der Winter hat Deutschland fest im Griff, weiße Weihnachten werden auch in milden Gegenden immer wahrscheinlicher. Meine Orangen- und Zitronenbäume und andere Zitruspflanzen sowie alle anderen großen und kleinen mediterranen Kübelpflanzen sind wohlbehalten in der Orangerie und träumen von wärmeren Tagen. Nun ist es Zeit Mandarinen Vitamine zu genießen. […]
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Gesundheit! Mit Zitrusfrüchten!
19.01.2010 Dass Zitronen Vitamin C enthalten, ist weithin bekannt. Wie sehr aber auch andere Zitrusfrüchte und andere Pflanzenstoffe der Zitrusfrüchte zu einer gesunden Ernährung beitragen können, wissen nur wenige. So bringen im Winter nicht nur die Klassiker wie Zitronen und Orangen Gesundheit und frische Aromen in viele Speisen -die Sie in unserer Rezeptsammlung finden- sondern […]