Clementinenbäume überwintern – kleine Schätze mit hohem Zierwert

Einen Clementinenbaum überwintern ist nicht schwer, bei richtiger Pflege. In diesem Beitrag erfahren Sie, wo und wie Sie die Clementinenbäume überwintern, wann die Überwinterung beginnt und was Sie bei der Umgewöhnung im Frühjahr beachten müssen. Clementinenbäume überwintern – Standort und Temperatur Clementinenbäume stehen am besten in Gewächshäuser, Wintergärten, ungeheizten Treppenhäuser, frostfreie Garagen mit Fenster oder […]

Weiterlesen… from Clementinenbäume überwintern – kleine Schätze mit hohem Zierwert

Oscar Tintori – die führende Zitrusbaumschule mit Tradition

saftige Zitronen

Die Baumschule Oscar Tintori bewahrt eine Jahrhundert alte Tradition, die Kultivierung der Zitruspflanzen. Mittlerweile betreibt die Familie Tintori  die Baumschule in der dritten Generation, welche neben wunderschönen Zitruspflanzen aller Arten passendes Pflegezubehör anbietet. In diesem Beitrag erhalten Sie einen Einblick welche Produkte von der Familie Oscar Tintori liebevoll gezüchtet und produziert werden. Oscar Tintori – […]

Weiterlesen… from Oscar Tintori – die führende Zitrusbaumschule mit Tradition

Wann sind Zitrusfrüchte reif? Tipps und Tricks zur Zitrusernte

  Wie erkenne ich, ob meine selbstgezogenen Zitrusfrüchte reif sind? Das ist wohl die häufigste Frage, die sich Hobby-Zitrusgärtner stellen, wenn ihre Pflege einen Erfolg verzeichnet und die Zitruspflanzen voll Früchte hängen. Welche Anzeichen darauf hindeuten, dass Zitrusfrüchte reif sind, erfahren Sie in diesem Beitrag. Wunderschöne Zitruspflanzen und passendes Pflegezubehör für eine üppige Ernte finden […]

Weiterlesen… from Wann sind Zitrusfrüchte reif? Tipps und Tricks zur Zitrusernte

Kamelien pflegen – lange Freude an der Rose des Winters

Kamelien pflegen

Für viele ist sie nicht nur Platzhalter auf der winterlichen Terrasse, wo die südlichen Kübelpflanzen fehlen: die Kamelie. Die Bezeichnung Camelia japonica, so ihr botanischer Name, gibt Auskunft über die geografische Herkunft, viel schöner aber ist die Bezeichnung, die der Volksmund für sie findet: Die Rose des Winters. Die Kamelie besticht durch ihre wunderschönen und […]

Weiterlesen… from Kamelien pflegen – lange Freude an der Rose des Winters

Thai Suppe mit Tofu und Kaffir-Limettenblätter

Die eigene Zitrusernte verwenden, das möchten viele Hobbygärtner. Und das kann man guten Gewissens tun, wenn die Zitrusfrüchte unbehandelt sind und mit Schale verwendet werden. Gerade, wenn die Blätter der Kaffirlimette beim Kochen verwendet werden, empfehlen wir die Verwendung der eigenen, unbehandelten Ernte. Eine Anregung für die Ernte finden Sie in diesem Rezept für Thai Suppe […]

Weiterlesen… from Thai Suppe mit Tofu und Kaffir-Limettenblätter

Fingerlimette überwintern – so übersteht der Exot den Winter

FIngerlimette überwintern

Die Fingerlimette (bot.: Microcitrus australasica) ist eine spannende Zitruspflanze, die ebenso spannende Früchte hervorbringt. Unter den Limetten ist die Fingerlimette ein echter Exot. Die ursprüngliche Wüstenpflanze mag es auch in der Überwinterung gerne etwas wärmer. Wenn Sie die Ansprüche dieser Pflanze an das Winterquartier kennen, ist auch das Fingerlimette überwintern kein Problem mehr. Passendes Überwinterungszubehör […]

Weiterlesen… from Fingerlimette überwintern – so übersteht der Exot den Winter

Zitronen-Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch

Zutaten (für 2 Personen): 250g Spaghetti aus Hartweizen, 4 Knoblauchzehen, 4 EL natives Olivenöl, 1 rote Zwiebel, 150g Cocktailtomaten, Salz, Pfeffer, Schalenabrieb einer Bio-Zitrone Zubereitung der Zitronen-Spaghetti: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und fein hacken. Olivenöl in einer ausreichend großen Pfanne leicht erhitzen, […]

Weiterlesen… from Zitronen-Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch

Exotische Früchte ernten – Ernteerfolge im eigenen Garten

Exotische Früchte ernten können und das im eigenen Garten – das wünschen sich wohl viele Hobbygärtner und Fans exotischer Früchte wir Yuzu, Granatapfel oder Fingerlimetten. Die gute Nachricht: Obwohl diese exotischen Pflanzen andere Pflegeansprüche stellen als heimische Obstbäume, ist die Ernte exotischer Früchte im eigenen Zuhause möglich. Was es bei der Pflege exotischer Pflanzen zu […]

Weiterlesen… from Exotische Früchte ernten – Ernteerfolge im eigenen Garten

Orangen-Kräuterbutter!

  Orangen-Kräuterbutter ◄ Zurueck Vor ► Bild 1 von 5 Unsere Orangen-Kräuterbutter schmeckt ausgezeichnet zu Fisch und Fleisch! Zutaten für eine Portion: 200 g weiche Butter 1 Orange, die Schale davon 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 EL Olivenöl 3 bis 4 EL Gartenkräuter 1 bis 2 TL Chiliflocken, je nach Belieben Salz und Pfeffer Zubereitung […]

Weiterlesen… from Orangen-Kräuterbutter!

Limetten-Limonade!

Limetten-Limonade ◄ Zurueck Vor ► Bild 1 von 4 Limetten-Limonade – Herrlich erfrischend! Zutaten für ca. 2 Personen: 5 Limetten 0,75 Liter Mineralwasser 4 bis 5 EL Rohrzucker 5 Zweige Minze Eiswürfel oder Crushed Ice Zubereitung Limetten-Limonade: Für die Limetten-Limonade die Limetten gut waschen, auspressen und den Saft von drei Limetten in eine Karaffe füllen. Die übrigen zwei […]

Weiterlesen… from Limetten-Limonade!