Ein Olivenbaum ist für viele der Inbegriff mediterraner Landschaft und sonniger Küstenregionen am Mittelmeer. Immer häufiger aber sieht man auch Olivenbäume in Deutschland, immer öfter fragen sich Gartenbesitzer, ob man auch in einen deutschen oder nordeuropäischen Garten einen Olivenbaum pflanzen kann. In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was für die Olivenbaumkultur nördlich der Alpen wichtig ist. Junge Olivenbäume, die sich besonders gut akklimatisieren, finden Sie in unserem Orangerieshop.
Einen Olivenbaum pflanzen, können Sie, wenn Sie einen geeigneten Standort haben. Dabei kommt es vor allem auf die Temperaturen im Winter an. Grundsätzlich sind Olivenbäume bedingt winterhart, sie können also etwas Frost vertragen. Wie tief die Temperaturen gehen können, hängt davon ab, ob und wie der Baum in unserem Klima akklimatisiert wurde. Wenn Ihr Baum direkt aus warmen oder heißen Regionen des Mittelmeerraums kommt, ist er natürlich empfindlicher, als wenn er schon etliche Jahre in Deutschland steht. Als Richtschnur für die Tiefsttemperatur sollten Sie von -8°C bis -10°C ausgehen, die von den Olivenbäumen an einem geschützten Platz toleriert werden.
Als Standorte in Deutschland sind besonders die Flusstäler als auch die Küstenregionen geeignet, gerade auch in Weinbauregionen können sie einen Olivenbaum pflanzen. In kälteren Regionen, bei denen der Winter länger dauert und die Nächte kälter sind, sollten Sie einen Olivenbaum als Kübelpflanze pflanzen. Den Kübel können Sie im Winter an einen geschützten Platz stellen, der nicht immer ein Gewächshaus oder eine Orangerie sein muss. Manchmal reicht auch eine Garage oder ein Gartenhaus, um den Olivenbaum vor zu tiefen Temperaturen zu schützen. Natürlich bedeutet ein Olivenbaum im Kübel, dass nur kleine und mittlere Olivenbäume gehalten werden können. Aber auch diese sind attraktive Hingucker für Ihren Balkon oder für Ihre Terrasse. Und produzieren für Sie Ihre eigenen Oliven!
Mittlerweile gibt es viele Hilfsmittel, um einen Olivenbaum auch in kälteren Regionen zu überwintern. Meine Orangerie bietet Ihnen alles, was Sie für die Überwinterung Ihrer Pflanzen benötigen. Erhältlich sind u.a. Folienzelte oder -gewächshäuser, mit denen Sie Ihren Olivenbaum schützen können. Ein Foliengewächshaus oder -zelt reicht aus, den Baum in kälteren Regionen zu schützen, zumal Sie einen Frostwächter einsetzen können, um bei noch tieferen Temperaturen zu heizen. Folienzelte sollten erst spät im Dezember eingesetzt werden und auch früh im Februar wieder entfernt werden, damit der Baum unmittelbares Sonnenlicht hat.
Noch wichtiger als der Winterschutz ist die Vermeidung von Staunässe, wenn Sie einen Olivenbaum pflanzen. Wenn Sie den Baum einpflanzen, sollten Sie darauf achten, dass er in einer durchlässigen Erde steht. Notfalls müssen Sie das Pflanzenloch etwas größer ausheben und eine Mischung aus Sand und Gartenerde hineingeben. Der Standort für den Olivenbaum sollte nicht zu nass sein, auch sollte er vor kalter Wintersonne geschützt sein.