La Vialla – etwa 2 km nördlich von Arezzo liegt dieser ganz besonderer Bauernhof, eine Fattoria im Herzen der Toskana, im Chiantigebiet. Sie ist für mich zum Inbegriff nachhaltiger, mediterraner Landwirtschaft und „Landliebe“ und „Landlust“ geworden. Ein ganz besonders produktiver mediterraner Garten der Toskana. Die Liebe zum Land, zum „terroir„, wie in Frankreich gesagt wird, […]
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